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秋末随笔

昨晚一场小雨,使得今晨空气特别清新湿润,呼吸之间喉咙感觉很舒服。气温不低,无风无火,人们多行走户外,欣赏深秋时节凄美景致。花卉树木叶子经雨后落得遍地,办公室楼下柿子树上,柿叶落尽,只剩一树红彤彤的柿子,犹如一个个小灯笼挂在枝头,装点秋色,煞是好看。惟几棵杏树迟迟不肯集中落叶,而是一片片逐渐由绿变黄,黄叶晚间落下。每天早晨地下可见金黄色的杏叶铺满一地,亚赛银杏树叶,漂亮的很,引得不少女人在树下搔首弄姿摆姿拍照。物业人员上班后打扫卫生,可能嫌麻烦,几个人索性拿上竹竿树上乱打一通,敲落一地,扫进垃圾桶倒掉。其实大可不必,此时节地下铺些落叶也十分应景,此举未免有“焚琴煮鹤”之嫌。
又到立冬。立冬为中国传统中的四时八节之一,为冬季的的第一个节气。其实从现代气象学的角度来讲,立冬并非冬天的开始。现代气象学一般按气温法划分四季,比较科学合理。气温法分季标准规定,连续五天日平均气温稳定降至10℃以下开始进入冬季。中国地域辽阔,南北温度差异甚大,此季节东北地区已然入冬,但华北地区目前日平均气温尚在10℃以上,所以还不能算是真正意义上的冬天。
华北地区大部立冬节气农事活动基本结束,地净场光,该收获得农作物俱已归仓,惟白菜、萝卜类尚在地里,记忆中一到立冬,人们忙着砍大白菜,俗语“立冬不砍菜,必定要受害”,恐冷空气突然来临,大白菜怕冻,受冻后菜帮子脱落,售卖、储存都受影响。而白萝卜、胡萝卜、小菜、芥菜等根茎类蔬菜,可晚一些再收,因其果实生长在地下,初冬无冻害之虞,农谚尚有“地冻萝卜长”之说。
目前正值冬令蔬菜大量上市之际,成车的大葱、白菜、萝卜……菜质优良,价格便宜,又激起人们冬储的热情。其实人们也知道,如今无论从居住环境、购物便利及经济条件各方面,与过去相比已有大大改观,冬储菜实无必要,只是老年人多少年来形成的生活习惯使然,也是一种情结(年轻人则不屑一顾)。看见成堆成垛的大葱白菜,心下发痒,非要买些回来储存,好像每天看见厨房中有白菜萝卜心里才踏实。老伴每天叨叨要买些大葱放到冬天吃,余极力反对:白费劲儿,何如随吃随买,又新鲜又省事。现在买大葱,晾干后不及鲜葱的三分之一,倘存放不当全部烂掉,更是得不偿失。至于腌菜,如今鲜菜四季不缺,谁还稀罕腌菜。虽如此,老伴还是悄悄从菜市场买回一捆雪里蕻,洗净晾干,准备腌制。
秋去冬来,大自然铅华尽褪,演绎着年复一年的轮回往复,人生又何尝不是如此。

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